Расположенное в столичном районе Текстильщики заведение «Чайхана Бишкек Сити» опечатано из-за антисанитарии. Об этом сообщила пресс-служба московского управления Роспотребнадзора.
Отмечается, что территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Москве в Юго-Восточном административном округе по факту регистрации случая острой кишечной инфекции у посетителя организации общественного питания «Чайхана Бишкек Сити» по адресу: ул. Люблинская, д. 4, корп. 1а, проведено эпидемиологическое расследование.
«Были выявлены многочисленные грубые нарушения действующего санитарного законодательства, а именно: объемно-планировочные решения помещений не предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, в реализации была выявлена и забракована обезличенная пищевая продукция и сырье общим весом 891,6 кг (без маркировки и сопроводительных документов)», – говорится в сообщении.
Кроме того, санитарно-техническое состояние и содержание помещений признано крайне неудовлетворительным.
«Принимая во внимание, что выявленные нарушения представляют непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, специалистами территориального отдела проведено опечатывание центрального входа организации общественного питания «Чайхана Бишкек Сити» (ИП Алиев В.Р.). <...> Административные материалы направлены в Кузьминский районный суд», – добавили в пресс-службе.