Трупный цветок с запахом гнилого мяса расцвел в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» в преддверии весны. Об этом сообщила пресс-секретарь сада Ольга Архипова.
«Аморфофаллус коньяк, или Трупный цветок, или Язык дьявола, (Amorphophallus konjac) с сильным запахом гнилого мяса и разлагающейся плоти расцвел на VIII фестивале орхидей, хищных растений и растений пустынь «Тропическая зима» в «Аптекарском огороде» - понюхать многолетнее травянистое растение из Восточной Азии можно в Пальмовой оранжерее. Ежегодное цветение Трупного цветка в «Аптекарском огороде» в шутку называют «Фестивалем мяса» - он продлится до конца недели, а вскоре после этого распустится второй экземпляр растения. Острые ощущения гарантированы», - сказала О.Архипова.
Она уточнила, что детальную информацию о Языке дьявола можно узнать на экскурсиях «Там, где всегда лето» 4 и 5 марта.
По словам директора «Аптекарского огорода» Алексея Ретеюма, начало цветения растения предвещает скорое наступление весны.
«Из года в год начало цветения Аморфофаллуса на фестивале «Тропическая зима» предвещает скорое наступление весны. Всего в коллекции сада представлено три вида Языка дьявола - коньяк, изменчивый и Ламба. Надеемся, скоро у нас появится и легендарный Аморфофаллус титанический с гигантским соцветием высотой около 3 м - его цветение всегда становится сенсацией и украшает заголовки ведущих зарубежных СМИ», - отметил А.Ретеюма.
О.Архипова пояснила, что родовое название растения - Аморфофаллус - связано с необычной формой его почти метрового соцветия, а вот видовое название - коньяк - не имеет отношения к алкогольному напитку. В природе Язык дьявола встречается в восточной части тропической Азии, в том числе на южных островах Японии, откуда и происходит видовое название (от японского «конниаку» – местное название этого растения).
«Аморфофаллус опыляется мухами - растение привлекает их с помощью омерзительного (с человеческой точки зрения) запаха разлагающейся плоти. Для большей убедительности покрывало соцветия окрашено в мрачный бордово-коричневый цвет с неприятным жирным блеском и покрыто капельками желтоватой маслянистой жидкости. Мухи, привлеченные запахом, распространяющимся на десятки метров вокруг, облепляют соцветие и откладывают на него яйца, которые, впрочем, обречены так и не превратиться в опарышей, поскольку растение не содержит нужных для этого питательных веществ. Обман опылителей – удивительная тактика в мире растений, выработанная за миллионы лет эволюции», - пояснила пресс-секретарь сада.
Она также подчеркнула, что в Пальмовой оранжерее «Аптекарского огорода» нет мух, поэтому Аморфофаллус так и не будет опылен.
В Японии Аморфофаллус коньяк известен с VI века и применяется в лечебном питании на протяжении 1 тыс. 500 лет. Сейчас его выращивают в Китае, Корее, Японии и Юго-Восточной Азии ради крахмалистых клубней, из которых получают муку и желе. В кухне веганов это желе применяется в качестве растительной замены желатина. Растение богато клетчаткой и почти не содержит калорий.