Сезон работы летних кафе в столице завершается, предприниматели должны демонтировать конструкции площадок не позднее 15 ноября. Об этом журналистам сообщил начальник Государственной инспекции по контролю за использованием объектов недвижимости Москвы Иван Бобров на встрече с рестораторами.
«В Москве подходит к завершению традиционный сезон размещения летних кафе. И в преддверии 15 ноября мы решили собрать это мероприятие для того, чтобы, с одной стороны, напомнить об обязательных требованиях к размещению летних кафе в городе, проинформировать об изменениях, которые произошли в нормативном регулировании в течение этого года. И обсудить с рестораторами насущные вопросы следующего сезона», – сказал Бобров.
Согласно информации, представленной на мероприятии, размещать конструкции летних кафе разрешается не ранее 15 марта, а начинать их эксплуатацию – не ранее 1 апреля. Сезон работы площадок завершается 1 ноября, после чего предпринимателям необходимо демонтировать конструкции не позднее 15 ноября.
При этом отдельные веранды разрешается оставить на зимний период без демонтажа. Такая возможность предусмотрена для площадок, которые не мешают городской инфраструктуре и уборке снега.
«Сохранение на зимний период конструкции летних кафе – это шаг, который позволяет многим представителям ресторанного бизнеса сэкономить на процессе монтажа и демонтажа этих конструкций. А условия ограничения этого сохранения по отдельным объектам связаны с тем, что рестораторы должны обеспечить безопасность и возможность своевременной очистки конструкций от снежного покрова», – пояснил Бобров.
На встрече также выступил председатель Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов. Он подчеркнул, что одним из основных запросов со стороны предпринимателей является своевременное информирование и работа, направленная на профилактику возможных нарушений.
«Предприниматель должен соблюсти достаточно много требований для обеспечения безопасной и комфортной для посетителей работы заведений общественного питания. И профилактическая помощь, когда органы власти с рестораторами постоянно находятся в открытом диалоге, существенно облегчают выполнение существующих требований. Работать без ошибок!» – заявил Миронов.
В качестве примера такой работы он привел практику профилактических визитов «Контроля Москвы», во время которых специалисты разъясняют предпринимателям требования и указывают на то, что необходимо исправить.
«Запрос у предпринимателей, конечно, чтобы правовая поддержка и разъяснительная работа продолжались, помогая предпринимателям соблюдать все необходимые правила», – подчеркнул Миронов.