Выпечку, завтраки и салаты с майонезной заправкой стали чаще заказывать с доставкой жители столицы осенью. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службах сервисов доставки «Купер» и «Самокат».
«Осенью в заказах готовой еды сохраняется интерес к азиатской кухне, выпечке и блюдам, которые подходят для завтрака. Если сравнивать с аналогичными месяцами прошлого года, в сентябре 2026 года число заказов завтраков выросло на 31%, выпечки – на 26%, азиатской кухни – на 17%. В октябре рост на эти позиции составил 77, 32 и 26% соответственно. Положительную динамику также показали паста и пицца: в октябре количество заказов этих категорий выросло на 31 и 13% год к году. Спрос на супы увеличился на 11%, что может говорить о востребованности более сытных блюд в осенний период», – сказали в пресс-службе «Купера».
Как отметили в «Самокате», осенью стали чаще выбирать выпечку и десерты. В сравнении с августом в сентябре спрос на булочки без начинки вырос на 38%, на сладкую сдобу – на 34%, а на круассаны со сладкой начинкой – на 31%.
«При этом интерес к более сытным вариантам выпечки оказался ещe выше: круассаны с несладкой начинкой стали заказывать на 55% чаще. Популярностью пользовались и свежие торты – спрос на них увеличился на 61%. Кроме того, аналитики отмечают рост интереса к шоколаду и корпусным десертам. Так, в Москве в первый месяц осени спрос как на плиточный шоколад, так и на пирожные и десерты вырос на 25%. Сезонность отражается и на выборе свежих продуктов. В сентябре спрос на тыкву вырос в 14,6 раза, на груши – на 81%, на сливы – на 74%, а на виноград – на 67%. Изменения заметны и в категории готовой еды. С наступлением осени россияне стали чаще выбирать более сытные блюда, в том числе салаты с майонезными заправками, которые традиционно ассоциируются с праздничным столом. В сентябре москвичи заказывали их на 24% чаще, чем месяцем ранее», – добавили в пресс-службе.
эксклюзив
02.11 12:14


