На московских ярмарках с 1 октября начнут предлагать сезонное меню с блюдами из тыквы, грибов и орехов, а также согревающие напитки с ягодами. Об этом сообщается на официальном сайте мэра столицы.
«С 1 октября в кафе московских ярмарок представят сезонное меню. Посетители смогут попробовать согревающие напитки с ягодами-дикоросами и вторые блюда с тыквой, грибами и орехами», – говорится в сообщении.
Так, на ярмарке на ул. Святоозерская (вл. 1) появятся блины с сытными и сладкими начинками. Внутри «Лесной прогулки» – жареные лесные грибы, карамелизованный лук, сливочный сыр и свежий укроп. В «Осенний урожай» добавляют запеченную тыкву, творожный сыр, кедровые орешки, а также мед с черным перцем. Для сытного обеда подойдет начинка блина «Богатырский» с томленой говядиной или курицей, печеным яблоком, брусничным джемом и руколой. На десерт предложат блины с клюквой и теплым медом, а также с тыквенным курдом и крошкой имбирного печенья. Запить сезонные блюда можно безалкогольным яблочным сидром с корицей, гвоздикой, бадьяном и апельсином, «Уютным какао» с корицей, кардамоном и маршмеллоу, а также чаем «Облепиховый самовар» с имбирем, медом, апельсином и чабрецом.
В кафе ярмарки на ул. Профсоюзная (вл. 41) можно будет попробовать крем-суп из тыквы, шаурму с жюльеном из курицы, а также салаты с инжиром или картофелем и опятами. Кроме того, для гостей приготовят горячие напитки с ягодами, фруктами и пряностями.
В кафе в проезде Березовой Рощи (вл. 2) подадут чай с облепихой, кусочками апельсина и веточкой розмарина или с пюре черники, лавандой и лаймом. Кроме того, посетителям предложат гречишный чай с грушевым конфитюром и бадьяном, а также черный чай с клюквой, тимьяном, лимоном и апельсином. Для любителей кофе приготовят капучино «Дубайский шоколад» с фисташкой и шоколадом или латте «Груша-горгонзола».
На ул. Свободы (вл. 57) можно будет попробовать ореховый мокко, тыквенно-пряный капучино и кофе «Карамельное яблоко». Карту напитков дополнят чаи «Вишня с миндалем» и «Пряная клюква».
В кафе на Коптевском бульваре (вл. 18) посетителям предложат какао с маршмеллоу, вишневый капучино с перцем, а также чайные напитки «Груша-ваниль» с корицей и «Апельсин-фейхоа».
На пересечении ул. Соколово-Мещерская и ул. Юровская в меню ярмарочного кафе в октябре войдут латте «Соленая карамель», «Шалфей», «Малина-шиповник» и «Облепиха-имбирь». В сквере у Гольяновского пруда гости смогут попробовать четыре варианта рафа: тыквенный, шоколадно-вишневый, со сникерсом и халвой.