Средние расходы иностранных туристов в Москве составляют около 200 тыс. руб. за поездку. Об этом сообщил заместитель министра экономического развития РФ Дмитрий Вахруков в ходе пресс-конференции, посвященной запуску международного гастрономического проекта From Russia with Taste, направленного на продвижение российской кухни за рубежом и развитие гастрономического туризма.
«Иностранный гость тратит за поездку в среднем около 200 тыс. руб. в Москве, а российский – 46 тыс. руб. Разница существенная. Понятно, что расходы включают в себя и транспорт, но тем не менее иностранный турист для города – это совершенно другие деньги. Наша задача здесь – дать ему такую программу и перечень услуг, включая вкусную еду и хорошее питание, чтобы, как у нас говорят, он приехал с полным, а уехал с пустым кошельком», – сказал Вахруков.
Он отметил, что 80% гостей из Индии и ОАЭ высоко оценили российские рестораны.
«Например, большинство китайцев пока российскую кухню воспринимают как тяжелую для себя, хотя кто был в Китае, наверное, засомневается, что по сравнению с китайской наша кухня тяжелая. Тем не менее, восприятие именно такое», – заключил Вахруков.