В парках столицы появился гастрономический путеводитель, объединивший порядка 70 заведений общественного питания. Об этом журналистам сообщил бренд-директор «Парки Москвы» Александр Томкевич.
«Мы сегодня предлагаем взглянуть на парки Москвы, на эти сценарии по-новому, посмотреть на парки через призму гастрономии, где, действительно, еда и напитки традиционно являются частью продолжения прогулки, а еще и возможностью взглянуть на новые пространства, в новые парки. <…> На сегодняшний день в гастрономическом путеводителе по паркам Москвы мы собрали порядка 70 заведений. Тут представлены заведения разного формата, концепции, разной ценовой категории. И говоря про категории, мы разделили все эти заведения на семь тематических категорий», – сказал Томкевич.
По его словам, развитие гастрономической инфраструктуры в парках строится на трех основных принципах.
«Первый принцип – это разнообразие форматов и концепций. Второй принцип – разные ценовые категории. И третий – это круглогодичное предложение», – пояснил бренд-директор «Парки Москвы».
Томкевич подчеркнул, что три принципа легли в основу создания гастрономического путеводителя с разделением на тематические категории. Среди них – «С видом на парк» с заведениями, где есть веранды и можно совместить гастрономию с наблюдением за природой; «Кухня народов мира»; «Трендовые места» – рестораны, которые сами стали точками притяжения. Кроме того, добавлен раздел «От прошлого к настоящему» с историческими отсылками. Для любителей простых форматов выделены отдельные категории: кофейни, точки с десертами и заведения, где можно быстро перекусить на ходу.
Цифровая версия путеводителя доступна на территории парков Москвы по QR-кодам, а также на сайте park.mos.ru.