Сергунина: Фестиваль «Вкусы России» соберет на ВДНХ производителей из десятков регионов

С 13 по 23 августа ВДНХ вновь станет площадкой для проведения одного из самых ожидаемых гастрономических событий теплого сезона – пятого фестиваля «Вкусы России», который пройдет в рамках масштабного проекта «Лето в Москве». Об это сообщила пресс-служба столичного департамента торговли и услуг.

«Посетители познакомятся с многообразием блюд разных народов и фермерской продукцией со всей страны, а еще примут участие в кулинарных мастер-классах», – приводятся в сообщении слова заместителя мэра столицы Натальи Сергуниной.

Она отметила, что ярмарка объединит производителей более чем из 75 регионов, которые представят свыше 5 тыс. товарных позиций. Здесь будут соседствовать вологодское масло и коломенские калачи, выборгские крендели и тульские пряники, адыгейский сыр и сургутский хлеб, а также астраханская вобла и карельская ряпушка, байкальская смолка и уральское варенье из одуванчиков.

В ресторанном дворике горожан ждет гастрономическое путешествие по разным уголкам страны. Например, желающим отведать кулинарные хиты Урала и Поволжья предложат удмуртские перепечи, мордовскую пшенную кашу шонгарям, башкирский бешбармак, табани с молочным соусом зырет и котлету овтонь лапат.

«Дальний Восток будет представлен камчатскими гребешками и магаданским пирогом с неркой, а Крым – крылом морского ската и ставридой на гриле. Центральная Россия порадует традиционными блюдами, такими как картофель с окороком по-тамбовски, и экзотикой: смоленскими улитками в пряном соусе и костромским бургером с кологривским гусем», – добавили в пресс-службе.

Отмечается, что любители готовить смогут присоединиться к кулинарным занятиям.

Программу в ближайшее время опубликуют на официальном сайте фестиваля russiantastesfest.ru. Мероприятие организуют министерство сельского хозяйства РФ совместно с правительством Москвы.

Главная тема проекта «Лето в Москве» в 2026 году – «Время быть вместе».