Стоимость российских арбузов в Москве в этом сезоне окажется на 20–25% выше, чем годом ранее, при этом спрос на них стабильно растeт. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил доцент института мировой экономики и бизнеса экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев.
«В настоящее время стоимость арбузов возросла по сравнению с прошлым сезоном. Сейчас в продаже представлены в основном турецкие и бразильские арбузы, цена варьируется от 150 до 300 руб. Когда в июле – августе начнут поступать российские арбузы, их стоимость с учeтом возросших цен на энергоносители и транспортировку будет примерно на 20–25% выше, но не более. Рост цен на арбузы – неизбежное следствие увеличения затрат по всей цепочке поставок. Аналогичная ситуация наблюдается и по другим категориям сезонных продуктов», – сказал Белхароев.
Он отметил, что спрос на арбузы традиционно увеличивается.
«Врачи рекомендуют употреблять их в небольших количествах из‑за высокого содержания сахара, однако москвичи всe равно активно покупают эту ягоду», – добавил Белхароев.
Он уточнил, что в ближайшее время ожидаются поставки из Центральной Азии, вследствие чего цены начнут снижаться.
«Когда поспеют астраханские, краснодарские, ставропольские и дагестанские арбузы, они станут доступны всем категориям населения. Традиционно самыми любимыми остаются астраханские арбузы. Если покупатель приобрeл на конкретном развале вкусный и сладкий арбуз, он, как правило, стремится вернуться на ту же точку. Из сортов хорошим спросом пользуется «Холодок» – он хорошо лежит и обладает отличными вкусовыми качествами», – добавил эксперт.
По его словам, российские арбузы значительно превосходят импортные по вкусу, так как выращиваются в естественных условиях и проходят строгий контроль.
«Ранняя импортная продукция – тепличная, и она уступает нашей по вкусовым качествам. Поэтому лучше выбирать местные арбузы, они созревают без нитратов и лишней химии, перед поступлением в продажу в Москве проходят все необходимые проверки на содержание вредных веществ и только после этого допускаются к продаже», – заключил Белхароев.