На рыбных рынках «Москва – на волне» в Митино и Косино-Ухтомском 10 мая действует скидка 10% на весь ассортимент креветок, а в 14:00 состоится дегустация. Об этом сообщается на официальном сайте мэра столицы.
«В ассортименте представлены различные виды креветок, среди которых королевские, тигровые, северные, магаданские, гребенчатые, мурманские, коктейльные и шримс козырьковый. Продукт доступен в разных видах: в панцире и очищенный, варено-мороженый и свежезамороженный, а также в заливке «Том Ям», специях и в панировке. Особенной популярностью у покупателей пользуются креветки ваннамей на шпажках в авторских маринадах – с черемшой, по-мексикански и по-летнему», – говорится в сообщении.
Креветки варят, запекают, жарят с чесноком или на гриле. Продукту достаточно нескольких минут термической обработки. Креветки хорошо сочетаются с салатами, пастой, ризотто, супами и могут подаваться как самостоятельная закуска. Эти морепродукты ценят за вкус и питательные свойства. Они являются источником белка, жирных кислот омега-3, йода, селена, цинка и астаксантина – мощного природного антиоксиданта.