После употребления в пищу быстрых углеводов, в том числе сладкого, происходит скачок инсулина в крови, из-за чего можно ощутить сонливость. Об этом сообщила пресс-служба министерства здравоохранения Московской области со ссылкой на врача-терапевта клинико-диагностического центра «Ромашка» Ольгу Сиваеву.
«После еды организм бросает основные силы на переваривание. Кровь приливает к желудку и кишечнику, мозг получает чуть меньше кислорода – отсюда лeгкая заторможенность. Но главный игрок – глюкоза. Когда вы едите углеводы, особенно быстрые – сладкое, выпечка, белый рис, – сахар в крови резко растeт, а затем так же резко падает. Этот скачок и выброс инсулина и вызывает сонливость», – приводятся в сообщении слова Ольги Сиваевой.
Как уточняется, после еды, особенно обильной, падает выработка гормона орексина, связанного с бодростью. Особенно сильно это проявляется у людей с инсулинорезистентностью, тех, кто ест много простых углеводов, а также пациентов с гипотиреозом.
«Чтобы минимизировать желание прилечь после обеда, нужно убрать быстрые углеводы: сладкое, булки, белый рис, – заменив на сложные: гречка, бурый рис, овощи – например, картофель. Добавить белок и клетчатку – они тормозят всасывание сахара, нет резких скачков. Не переедать. Огромная порция – огромная нагрузка на ЖКТ. Поможет также, если вы пройдетесь 5–10 минут после еды – кровь отольeт от желудка, мозг взбодрится», – порекомендовала Ольга Сиваева.
Она добавила, что причиной сильной сонливости после обеда может быть нарушенный обмен веществ. В таком случае рекомендуется проверить инсулин.