Введение ГОСТ на бананы не должно повлиять на цены, так как стандарт носит рекомендательный характер. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили эксперты в сфере экономики.
«Бананы – это скоропортящийся и популярный продукт. Держать его, чтобы повысить цену, смысла нет. Если цена какое-то время продержится более высокой, упадут объемы продаж. Поэтому никому не выгодно поднимать стоимость», – сказал независимый эксперт FMCG-рынка Александр Анфиногенов.
В свою очередь, президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов пояснил, что стоимость бананов формируется под влиянием внешних экономических факторов.
«Цена зависит от объeма предложения и мировой конъюнктуры: урожайности, затрат на логистику, уровня оптовых цен и курса валют. Если курс доллара будет меняться, это будет отражаться на стоимости, потому что бананы в России не растут, они везутся, например, из Эквадора, и та цена, которая там формируется, влияет на ту цену, которая будет у нас в стране», – отметил он.
Ранее СМИ сообщили, что в России утвердили новый ГОСТ на бананы, ввозимые в страну для продажи. Он вступит в силу с 1 марта 2026 года, бананы будут проверять на соответствие требованиям по внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости. Длина бананов экстра-класса должна составлять не менее 20 см, первого класса – не менее 19 см, а второго – не менее 14 см. ГОСТ не считается строго обязательным для соблюдения, он носит рекомендательный характер.