Чтобы избежать переедания в новогоднюю ночь, следует съедать не более 200 г салатов за один прием пищи, сообщила журналистам главный диетолог Москвы Антонина Стародубова.
«Как не переедать? Первое и очень важное, нам нужно выбрать красивые тарелки, но у них должна быть одна особенность – размер тарелки от 20 до 25 см в диаметре. Это тарелка, которая подходит для соблюдения принципов здорового питания. Визуально представьте – все, что вы съедите за один прием пищи, должно поместиться на этой тарелке. Если у вас один салат, это будет 200 г салата, если у вас два салата, например оливье и селедка под шубой, то это будет по 100 г каждого и так далее», – сказала Антонина Стародубова.
Ранее Агентство «Москва» писало, что праздничные блюда с новогоднего стола не стоит хранить более двух суток, а заправленный салат хранится максимум два-три часа.