За год в Москве спрос на матчу вырос на 50–70%. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил кандидат экономических наук, декан факультета международных финансов Всероссийской академии внешней торговли, лектор российского общества «Знание» Олег Абелев.
«Я бы сказал – на 50–70% в штучном выражении за последний год в Москве. Раньше, два–три года назад, это была экзотика – сейчас стандартная позиция. Этому способствовала активность на маркетплейсах, по данным которых, количество продаж товаров с тегом «Матча» выросло в три раза в 2025 году по сравнению с 2024», – сказал Абелев.
Эксперт также отметил, что на рост цен также повлияла популяризация напитка в медиа: публикации, рецепты и обзоры.
«В основном так называемые зумеры (18–25 лет) составляют 80-90% динамики спроса. Для них это не просто напиток, а часть тренда на здоровый образ жизни, эстетику и популярность японской культуры. Миллениалы (25–40 лет) демонстрируют рост в 40–50%. Это ядро аудитории, интересующееся альтернативой кофе и здоровьем. Бумеры (45 лет и старше) показали рост в 15%. Здесь аудитория обращает внимание на лечебные свойства матча: антиоксидантные и детоксовые свойства. Они более консервативны в своих привычках, но готовы выделить матчу в своем рационе», – уточнил Абелев.
Эксперт пояснил, что на дальнейшее удорожание напитка до конца года повлияет курс рубля, а также его сезонность.
«Подорожание до конца года составит, думаю, 10–15%. Это связано с курсом рубля, сезонностью – осенью и зимой спрос на согревающие напитки традиционно растет, логистическими издержками и, возможно, урожаем в странах-производителях», – заключил Абелев.