Оборот столичных производителей пищевой промышленности в I квартале 2025 года составил 221 млрд руб., увеличившись на 10,3% в сопоставимых ценах по сравнению с тем же периодом прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе столичного департамента экономической политики и развития.
«Московская пищевая промышленность активно развивается. Предприятия расширяют производственные мощности, внедряют новые современные технологии, что позволяет им увеличивать объемы и качество продукции и поставлять ее не только на столичный рынок, но и в другие регионы страны. В январе – марте 2025 года оборот пищевой промышленности достиг 221 млрд руб., более чем на 10% превысив показатель I квартала прошлого года. Около 21% из этого объема, или 46 млрд руб., обеспечили предприятия мясной промышленности. Почти 15%, или 32,7 млрд руб., заработали заводы, выпускающие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, более 12%, или 26,9 млрд руб., – производители молочной продукции», – сказала заместитель мэра Москвы, руководитель департамента экономической политики и развития города Мария Багреева, чьи слова приводятся в тексте.
Уточняется, что лидерами роста по итогам I квартала стали компании, специализирующиеся на выпуске масложировой продукции. Их оборот за год вырос почти в девять раз – до 649 млн руб. Мукомольные заводы увеличили выручку почти на 39% – до 5,3 млрд руб. Производители фруктовых и овощных консервов увеличили оборот на 35% – до 7,4 млрд руб.
Более 77% оборота пищевой промышленности, или 171,1 млрд руб., приходится на крупные и средние предприятия. Их оборот вырос на 5,5% по сравнению с I кварталом прошлого года. Малые предприятия заработали 49,7 млрд руб. – это почти 23% отраслевого оборота. За год их выручка увеличилась на 31%.
Как отмечается в тексте, производство пищевой продукции является одним из ведущих направлений столичной промышленности. Доля этой отрасли в общем обороте обрабатывающих производств города без учета нефтегазового сектора составляет 12,9%. Столица обеспечивает более 6% оборота пищепрома России.