Суши-бар «Окисуши» в Зеленограде опечатан после случая сальмонеллеза у посетителя, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Москве.

«Специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по Москве в Зеленоградском административном округе по факту регистрации сальмонеллеза у посетителя после употребления роллов, заказанных в предприятии «Окисуши» ИП Чолпонбаева Р.Б. по адресу: Москва, Зеленоград, корп. 900), было проведено эпидемиологическое расследование. При расследовании <...> выявлены грубые нарушения требований санитарных правил СанПиН», – говорится в сообщении.

В частности, проверка показала, что у предприятия нет документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, в отобранных образцах проб обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Всего снято с реализации 8,6 кг обезличенной рыбной продукции.

«Учитывая, что дальнейшая работа предприятия общественного питания «Окисуши» представляет угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по Москве в Зеленоградском административном округе опечатано в досудебном порядке, административные материалы незамедлительно были направлены в суд. 5 сентября 2023 Зеленоградский районный суд города Москвы приостановил деятельность предприятия общественного питания <...> на 70 суток», – заключили в ведомстве.