Столичный производитель кондитерских изделий за пять месяцев 2023 года увеличил выпуск полезных сладостей вдвое. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы.
«Тренд на осознанное питание с каждым годом растет, покупатели все чаще выбирают кондитерские изделия из натуральных ингредиентов с пониженным содержанием сахара и меньшей калорийностью. Столичные производители способны удовлетворить такой спрос. Например, московская фабрика «Рот Фронт» выпускает линейку полезных кондитерских продуктов Eco-botanica. Спрос аудитории на эти товары вырос в два раза за пять месяцев текущего года. За этот же период фабрика выпустила вдвое больше такой продукции, чем за аналогичный период 2022 года», – приводятся в сообщении слова руководителя столичного департамента инвестиционной и промышленной политики Владислава Овчинского.
В линейку полезных кондитерских продуктов предприятия входят шоколад, конфеты, печенье, крекеры, галеты, вафли и другие товары. Самым популярным продуктом стал зефир с полезными для иммунитета добавками. Его производят с 2021 года, и он не имеет аналогов среди продукции крупных производителей на отечественном рынке. Также в числе лидеров неглазированный мармелад, в составе которого содержится 10 витаминов.
«Бренд выходит за рамки традиционного кондитерского ассортимента и тестирует новые торговые ниши: кофе, семечки и орехи. Кроме того, недавно мы начали производить злаковые батончики и другие новинки», – подчеркнул управляющий директор холдинга «Объединенные кондитеры» Алексей Орлов.