Клещевым энцефалитом можно заразиться при употреблении термически не обработанных молочных продуктов. Об этом в ходе пресс-конференции сообщила старший научный сотрудник отдела проблем дезинфекции НИИ дезинфектологии ФНЦ гигиены имени Эрисмана Роспотребнадзора Ольга Германт.

«Клещевой энцефалит может передаваться и через молоко, при низких температурах сделанные сыры, например. Да, и таким образом тоже может передаваться вирус клещевого энцефалита. <…> Клещ присосался к козе, у нее теперь в молоке есть вирус, вы пьете, это молоко термически не обработанное, и к вам попадает этот вирус», - сказала Германт.

Она подчеркнула, что надежнее всего от клещевого энцефалита защищает вакцина.