Праздничный стол к Новому году обойдется российской семье из четырех человек почти в 11,5 тыс. руб. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила доцент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета имени Плеханова Елена Мясникова.

«На праздничный новогодний стол 2022 года с шампанским и крепкими алкогольными напитками, рыбными и мясными деликатесами, икрой, традиционным оливье, овощами и фруктами на семью минимум из четырех человек в целом придется потратить 11 тыс. 499 руб. В прошлом году стоимость аналогичного продуктового набора была на 8,73% меньше», - сказала Мясникова.

Специалист добавила, что продукты для сладкого стола демонстрируют умеренный ценовой рост.

«Торты, кексы и рулеты, а также шоколадные конфеты увеличились в цене на 7,56%, 9,53% и 5,75% соответственно», - заключила эксперт.