За 2020 год Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано около 254 тыс. проб молочной продукции, сообщает пресс-служба ведомства.

«По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы, пестициды, микотоксины (токсичные элементы, пестициды, микотоксины) удельный вес молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам составил менее 0,01% (за 2019 год – 0,01%). Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, дрожжей и другое) за 2020 год составил 3,64% (2019 год - 4,11 %)», - уточняется в материале.

Кроме того, по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, не соответствовали нормативным требованиям - 4,7% проб (за 2019 год - 6,0%).

В пресс-службе отметили, что специалистами Роспотребнадзора по вынесенным предписаниям о прекращении реализации и постановлениям об утилизации или уничтожении изъято из оборота 365 тонн молока и молочной продукции (в 2019 году - 197 тонн).