Представители ресторанного бизнеса Москвы поддерживают внедрение системы QR-кодов, которая, по их мнению, позволит избежать закрытия заведений и поможет предотвратить распространение коронавируса. Такое мнение высказал Агентству городских новостей «Москва» ресторатор, основатель HURMA Management Group Дмитрий Левицкий.
«С 19 октября мы начали внедрять систему check-in в заведениях, когда гости чекинятся на входе. Это дает возможность оповещать гостей о том, что они, возможно, контактировали с больным человеком и нужно повнимательнее отнестись к своему здоровью. Конечно, мы всячески поддерживаем эту инициативу с точки зрения бизнеса. Нам сейчас и так несладко, потому что падает посещаемость, выручка падает. Это вопрос, чтобы наш бизнес просто сейчас сохранить до лучших времен. Надеемся, что так оно и будет, потому что, конечно, закрытие заведений с 23:00 означает смерть для достаточно большого количества ночных заведений, концертных площадок, баров, клубов всевозможных», - сказал Дмитрий Левицкий.
Управляющий партнер караоке-клуба «Кадриль» Никита Татаев пояснил Агентству, что с введением QR-кодов посетителей меньше не стало, люди ответственно относятся к соблюдению мер безопасности.
«Эту схему разрабатывали сами рестораторы совместно с правительством Москвы. Лучшей схемы, кроме как введение QR-кодов, которые уже ранее были опробованы в Австралии, Норвегии и других странах, никто не смог придумать. Мы переняли этот опыт и с помощью сайта mos.ru смогли это все реализовать. И это помогло не закрываться сфере бизнеса, которая работает в ночное время. Не могу сказать, что стало меньше посетителей с введением QR-кодов. Мне кажется даже, что эта система даже больше успокаивает людей. Они, когда регистрируются на входе, знают, что, в случае контакта с заболевшим, узнают об этом и смогут своевременно сделать тест. 99% посетителей абсолютно адекватно реагируют на меру», - отметил Никита Татаев.
В свою очередь основательница семейного кафе «Андерсон» Анастасия Татулова высказала мнение, что систему QR-кодов имеет смысл ввести и для дневных заведений.
«Эта мера введена пока только для баров и ночных клубов. Все кафе «Андерсон» закрываются до 23:00. Мы обсуждали с городом, что возможно внедрение QR-кодов имеет смысл и для ресторанов. В целом, мы как индустрия согласны это делать. Но очень важно введение таких мер без штрафов и санкций. Денег на них нет уже давно. Я считаю, при внедрении таких программ надо проводить агитацию, разъяснение, что победим мы только совместно объединившись и соблюдая меры предосторожности», - сказала Анастасия Татулова.