Покупать арбузы на рынках можно до 1 октября, а в магазинах круглогодично. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК).
«Арбузы в магазинах можно приобретать круглогодично, на рынках - до 1 октября. Хранить арбузы следует в чистых, сухих, проветриваемых помещениях, не соприкасаясь друг с другом, арбузы поздних лежких сортов хранят до трех месяцев при температуре 2-4 градуса. Лучшие сорта для хранения - зимний, мурашка кубанский, рябчик. Арбузы должны быть целыми, без повреждений», - отметили в пресс-службе.
Ранее в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека рассказали в связи с началом продаж бахчевых культур, что зрелый арбуз должен вибрировать при ударе ладонью и хрустеть при сжатии вдоль продольной оси.