Дневной рацион москвича на 50% должен состоять из овощей, фруктов и ягод, так как высокий темп жизни мегаполиса требует от жителей ответственного отношения к своему ежедневному рациону питания. Об этом на III Форуме социальных инноваций регионов сообщила главный внештатный специалист департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

«В силу высокого темпа жизни мегаполис требует от жителей ответственного отношения к питанию. Чтобы легче контролировать количество съедаемой пищи можно воспользоваться правилом тарелки здорового питания, на которой 30% должны занимать овощи или блюда из овощей, 20% - фрукты и ягоды, ещё 25% должно приходиться на цельнозерновые и бобовые. И не забывайте выделить 25% тарелки на источники полноценного белка - мясо, рыбу, яйца и молочные продукты пониженной жирности. Причем размер порции будет зависеть от возраста и уровня физической активности», - подчеркнула А.Стародубова.

Также она отметила, что необходимо соблюдать равновесие между поступающей с пищей энергией и энергией, расходуемой человеком, так как избыточное потребление калорий приводит к развитию ожирения и связанных с ним заболеваний. «Отсутствие адекватной физической нагрузки в сочетании с высоким нервным напряжением еще больше усугубляет негативное влияние на здоровье. А с другой стороны даже небольшая физическая нагрузка, будь то работа по дому, танцы или пробежка, позволяет не только сжечь калории, но и поднять настроение» - добавила А.Стародубова.

III Форум социальных инноваций регионов проходит с 19 по 21 июня 2019 г. в павильоне №75 на ВДНХ.