Трапезная откроется в Центральном музее древнерусской культуры и искусства им. Андрея Рублева ко Дню города. Об этом журналистам сообщил директор музея Михаил Миндлин.

«Это было здание бывшей котельной. Все было оштукатурено, окрашено, на полу была дешевая советская плитка. Была проведена колоссальная работа. Трапезная была нам катастрофически необходима, очень много народу приходит гулять сюда и все подходят к сотрудникам и спрашивают, где можно выпить кофе или чай. Наконец, ко Дню города, нам удалось создать такие условия для посетителей музея», - сказал М.Миндлин.

В пресс-службе музея уточнили, что дизайн кафе сочетает элементы лофта с ноткой русской старины.

«В нем реализован модный в Москве тренд - открытая кухня, позволяющая гостям непосредственно наблюдать за приготовлением заказанного ими блюда. Концептуальное кафе-трапезная работает с 10:00 до 19:00, в меню сочетаются традиции русской и европейской кухни, представлены постные блюда», - добавили в музее.