Дворики национальной кухни будут работать на фестивале «Самоварфест» на Поклонной горе, гости смогут попробовать русские блины, кулебяки, хинкали, узбекский плов и другие блюда. Об этом сообщил журналистам глава департамента национальной политики и межрегиональных связей Москвы Виталий Сучков.
«В лучших традициях московского хлебосольства и русского гостеприимства в ресторанных двориках будет представлена не только русская, но и другие национальные кухни, их уникальные рецепты: русские блины, кулебяки и расстегаи, уйгурские манты, молдавские плацинды, удмуртские перепечи, фалафель, грузинские хинкали и ачма, рассыпчатый узбекский плов, шашлыки на шпажках, мясо по-карски и другие вкуснейшие разносолы», - сказал он.
Фестиваль русского гостеприимства «Самоварфест», приуроченный к празднованию Дня России, пройдет 11 и 12 июня на Поклонной горе.