Около 127 тыс. проб мясной продукции исследовали специалисты Роспотребнадзора в январе-сентябре 2017 г. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
«За девять месяцев 2017 г. по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано более 127 тыс. проб мясной продукции. Согласно результатам проведенных исследований, доля мясных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям по показателям безопасности (санитарно-химическим и микробиологическим), в последние годы остается на низком уровне. За девять месяцев 2017 г. специалистами Роспотребнадзора забраковано 7,5 тыс. партий мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям, общим объемом 43,5 тонн», - говорится в сообщении.
В ведомстве добавили, что ситуация по обеспечению качества и безопасности мяса и мясной продукции остается на контроле Роспотребнадзора.