В День города на Красной площади пройдет гастрономический фестиваль “Славянская трапеза”, сообщил руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
“Это шатры, которые устанавливаются нашими рестораторами с целью пропаганды славянской кухни. Тех блюд, которыми была богата и Россия, и Москва в прошлом-позапрошлом веке. Можно будет попробовать блюда от лучших шеф-поваров русской кухни”, - рассказал А.Немерюк.
Он подчеркнул, что цены на фестивале будут ниже, чем в обычное время в ресторанах. Свое участие подтвердили 15 заведений, среди которых “Чехов”, “Китеж-град”, “Академия”, “Му-му”, “Грабли” и др.
В департаменте ожидают, что “Славянскую трапезу” посетят от 30 до 50 тыс. человек. Городские власти проводят подобный фестиваль в четвертый раз.