Основная цель проекта — продемонстрировать комплексное техническое решение по трансформации продукции органического происхождения в сухие корма для бездомных собак, содержащихся в приютах.
В рамках пилотного проекта состоится обучение московских школьников по изготовлению сухого корма для собак из органических отходов пищевого производства. Произведенный школьниками корм волонтеры ВДНХ передадут в московский муниципальный приют-питомник для бездомных собак «Красная сосна», сырье будет предоставлено «Спецбуфетом» Музея ГОНа.
С помощью специального оборудования, перерабатывающего пищевую органику в сухую фракцию, школьники получат исходный продукт и отправят его на экспресс-анализ качества с применением инфракрасного излучения ближнего диапазона без каких-либо химических реагентов. В течение 1 минуты ребята смогут проанализировать качество полученного корма, определить наличие в нем всех необходимых питательных веществ и отсутствие вредных примесей. Затем ученики самостоятельно отправят корм на грануляцию и расфасуют его в крафт-мешки из переработанного картона.