Мэр Москвы Сергей Собянин поздравил столичных рестораторов с профессиональным праздником и рассказал о развитии ресторанного бизнеса. Слова поздравления мэр города написал на своей странице в социальной сети «ВКонтакте».
«Сегодня в Москве День ресторатора. Наш ресторанный бизнес успешно конкурирует с мировыми столицами, постоянно развивается. За последние годы в городе сложились целые гастрономические кварталы. В спальных районах открываются и маленькие кофейни, и целые фуд-моллы. Это новые точки притяжения для горожан и точки роста для самого бизнеса», - написал мэр.
Он напомнил, что в пандемию ресторанному бизнесу пришлось тяжело из-за ограничений. «Благодаря городской поддержке он возвращается к прежнему уровню. Мы даем рестораторам особые льготы и гранты. Например, бесплатно выделяем землю под летние веранды и компенсируем часть затрат на покупку франшизы», - отметил Собянин.
Мэр подчеркнул, что кафе и рестораны создают в городе особую атмосферу уюта и гостеприимства. «В прошлом году мы пригласили «Красный гид «Мишлен» - московским рестораторам есть чем удивить экспертов. Примите мои искренние поздравления! Всем удачи!» - написал Собянин.