Меню
    Развернуть
    Закрыть
     

    Роспотребнадзор в январе-сентябре изъял из оборота около 6 тонн некачественных хлебобулочных изделий

    07.11 05:52

    Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) в январе-сентябре 2019 г. изъяла из оборота около 6 тонн некачественных хлебобулочных изделий. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

    «За девять месяцев 2019 г. исследовано более 60 тыс. проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы, пестициды, микотоксины (токсичные продукты жизнедеятельности микроскопических плесневых грибов) и других, удельный вес проб хлеба и хлебобулочных изделий, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 0,11% (за девять месяцев 2018 г. этот показатель также составлял 0,11%, 2018 г. - 0,07%). Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое) составил 1,77% (2018 г. - 1,86%, девять месяцев 2018 г. - 1,97%)», - говорится в сообщении.

    В ведомстве также отметили, что по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (влажность, состояние мякиша, консистенция, кислотность и другое), не соответствовали заявленным требованиям 2,42% (2018 г.- 1,94%, в январе-сентябре 2018 г. - 1,86%).

    «Специалистами Роспотребнадзора по вынесенным предписаниям о прекращении реализации и постановлениям об утилизации или уничтожении изъято из оборота около 6 тонн хлебобулочных изделий. Ситуация по качеству и безопасности хлебобулочных изделий остается на контроле Роспотребнадзора», - добавили в пресс-службе.

    Рубрика: Общество

    Теги: Роспотребнадзор , Нарушения , хлеб

    Поделиться

    Пользовательское соглашение об использовании материалов Агентства городских новостей «Москва»



    Обратная связь закрыть

    Телефон редакции: 8 (495) 640-91-57
    Электронная почта: news.mskagency@gmail.com
    Адрес: 127137, г. Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 2
    Форма обратной связи

    Пожалуйста, введите текст изображенный на картинке внизу.

    Пожалуйста, укажите название Вашего СМИ/организации.
    Или просто представьтесь, если Вы частное лицо:
    Ок
    x