Более 5 тыс. тонн салатов и других видов зелени в открытом грунте планируют вырастить в Московской области в 2019 г. Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия.
«В Московской области начался сбор зеленных культур в открытом грунте. В магазинах региона и столицы уже можно купить подмосковные свежие шпинат, укроп, ревень, петрушку, щавель, разнообразные салаты, в том числе и рукколу. В этом году наши аграрии планирует произвести более 5 тыс. тонн салатов и других зеленных культур», - приводит пресс-служба слова министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрея Разина.
Ранее «Известия» сообщали, что в России наблюдается резкий рост цен на некоторые виды импортной зелени, из-за чего в ресторанах начался дефицит салатов радиччио и романо, а также лука-порея.