Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям оштрафовало АО «Торговый дом «Перекресток» в Московской области за нарушения ветеринарного законодательства. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

«Управлением Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении АО «Торговый дом «Перекресток», расположенного по адресу: Московская область, Серпухов, Московское шоссе, д. 55, на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ. Выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ, Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции», - говорится в сообщении.

Как уточняется, мясо свинины и птицы размещается в холодильной камере в штабелях, на стеллажах и поддонах в тесном соприкосновении друг с другом и со стенами холодильной камеры, между штабелями отсутствуют проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции. Также допущено нарушение температурного режима в производственном помещении для приготовления фарша (мясной цех), температура по показаниям бытового термометра в помещении мясного цеха составляла плюс 16 градусов (при допустимой - не выше плюс 12 градусов).

«За выявленные нарушения управление АО «Торговый дом «Перекресток» и должностное лицо общества привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 110 тыс. руб. Выдано предписание об устранении нарушений законодательства РФ», - пояснили в ведомстве.