Более 400 тонн рыбы и морепродуктов было продано на фестивале «Рыбная неделя», говорится в материалах пресс-службы мэра и правительства столицы.
«Было продано 407 тонн рыбы и морепродуктов (в 2015 г. - 300 тонн), 103 тыс. банок консервов», - отмечается в сообщении.
Лидерами продаж стали: олюторская сельдь, нерка, барабулька, ряпушка, чавыча. Большим спросом пользовались российские устрицы, дальневосточная гребенчатая креветка и гребешок. Среди популярной копченой продукции - зубатка, омуль и чир.
Гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» проходил с 13 по 22 мая на семи площадках, которые посвятили российским портам. Свои товары привезли на фестиваль более 40 компаний из Мурманской, Калининградской, Тюменской и Астраханской областей, из Крыма, а также с Дальнего Востока.
Впервые фестиваль «Рыбная неделя» прошел весной 2015 г. Тогда на его площадках побывали более 5 млн человек, а спрос на рыбу в торговых сетях вырос в среднем на 20–30%.