Меню Поиск

Федерация рестораторов и отельеров РФ: 98% московских ресторанов предлагают постное меню

14.03.2016 18:19

Федерация рестораторов и отельеров РФ: 98% московских ресторанов предлагают постное меню

Теги: Рестораны , Еда , Пост

В 98% московских ресторанов есть постное меню. Об этом сообщил Агентству городских новостей «Москва» президент федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

«На данный момент в меню 98% московских ресторанов присутствуют постные блюда, кроме совсем специализированных мест типа «Старбакса». Более того, на данный момент во многих ресторанах постные блюда входят в меню круглогодично, например, постные супы и постные гарниры», - сказал И.Бухаров. Он также отметил, что постное меню существует в ресторанах с 1986 г.

По словам И.Бухарова, введение постного меню в московских школах предоставит школьникам возможность выбора. «Самая большая проблема - это отсутствие альтернативы для школьников. Конечно, даже сейчас у школьников есть возможность выбирать, например, не есть котлету, а съесть только гарнир. Но лучше если появится выбор, например между мясной и морковной котлетой», - пояснил И.Бухаров.

Ранее в Мосгордуме сообщили, что готовы обсудить возможность организации постного меню в школьных столовых.

Великий пост в 2016 г. продлится c 14 марта по 30 апреля.

Рубрика: Общество

Пожалуйста, укажите название Вашего СМИ/организации.
Или просто представьтесь, если Вы частное лицо:
Ок