Мэр Москвы Сергей Собянин поручил взять на особый контроль устранение нарушений в работе нестационарных торговых объектов, сообщает пресс-служба мэра и правительства столицы.
«С.Собянин поручил взять на особый контроль устранение выявленных проблем, а также без промедления реагировать на жалобы жителей, связанные с нарушениями в работе нестационарных торговых объектов, включая нарушения требований санитарного законодательства и незаконную торговлю табачной и алкогольной продукцией», - говорится в сообщении.
Как доложила в ходе совещания по оперативным вопросам руководитель управления Роспотребнадзора по Москве Елена Андреева, ведомство провело внеплановые проверки в период с 6 по 10 апреля 2015 г. на 106 нестационарных торговых объектах. Роспотребнадзор временно приостановил работу 40 палаток, специализирующихся на общественном питании, а также снял с реализации 98 кг пищевой продукции с признаками порчи и без маркировки. Нарушители должны будут заплатить штрафы на общую сумму 6,2 млн руб.
Наиболее характерными нарушениями стали следы наличия грызунов, нарушение поточности технологического процесса при приготовлении и реализации продуктов общественного питания, отсутствие условий для обработки инвентаря и соблюдения персоналом правил личной гигиены, отсутствие централизованной системы водоснабжения и канализации, несоблюдение условий хранения и сроков реализации продуктов питания.