В книжном клубе-магазине «Гиперион» состоится научно-популярная лекция на тему «Мифы о минералах». Рассказывает врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.
Железо и кобальт, цинк и селен — без этих микроэлементов нет жизни. Или есть? В витаминные препараты часто добавляют и «минералы», причем производители в один голос утверждают, что такое сочетание — наиболее физиологично, и что некоторые ингредиенты друг без друга просто не усваиваются. Страху нагнетают и разномастные нутрициологи, утверждающие, например, что «кислая диета» приводит к вымыванию кальция из костей, поэтому у любителей пепси- и кока-колы кости деминерализованы по самое дальше некуда. Есть ли рациональное зерно в подобных утверждениях? Правда ли, что почти каждый из нас страдает микроэлементозом? Будем разбираться вместе с врачом-токсикологом и научным журналистом Алексеем Водовозовым.
Начало в 20:00
Адрес: Хохловский переулок, д. 7-9, стр. 3
Тел.: +7 (916) 613-42-86