Хроническое нарушение питания в дошкольном и школьном возрасте сокращает продолжительность жизни, заявил в ходе онлайн-конференции директор Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, член-корреспондент Российской академии наук, профессор Дмитрий Никитюк.
«Если нарушения питания в дошкольном возрасте становятся хроническими и постоянными на уровне детского сада, считайте в среднем отнимается 2,5 года жизни. В школьные годы хронические нарушения питания - еще 2,5 года. Именно поэтому столько сейчас уделяется внимания школьному питанию», - сказал Никитюк.
Он добавил, что в 10% российских школ отсутствует горячее питание, в основном такая ситуация наблюдается в селах.