Около 3 тыс. человек ожидают в этом году организаторы гастрономического фестиваля «День варенья», который 12-13 августа пройдет в музее-заповеднике «Усадьба Мураново» им. Ф.Тютчева». Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила заведующая сектором выставок и рекламы усадьбы «Мураново» Анна Стратанович.

«С каждым годом у нас все больше гостей. В прошлом году было около 2 тыс. Надеемся теперь побить рекорд - ждем порядка 3 тыс. посетителей», - сказала А.Стратанович.

По ее словам, для гостей в этом году подготовлены мастер-классы по варке варения, прикладному искусству, росписи пряников, декупажу, выступления фольклорных коллективов, выставка-продажа сладостей.

В интервью «Радио 1» А.Стратанович рассказала, что в этом году в фестивале будет участвовать французский шеф-повар, который сварит варенье из черного винограда с грецким орехом.

«К нам теперь приезжают из Европы, в том числе из Франции. В прошлом году шеф-повар одного из французских ресторанов варил варенье из ревеня. В этом году он также будет участвовать и сварит прекрасное варенье из черного винограда с добавлением грецкого ореха. Также один из ведущих вареньеваров Мария Титуренко будет участвовать в нашем фестивале со своим вареньем, а представители фольклорного коллектива «Веснянка» из города Пушкина сварят нам очень интересное варенье из крыжовника с добавлением листочка вишни. Оно так и будет называться - вишневое варенье из крыжовника», - рассказала А.Стратанович.