Роспотребнадзор забраковал более 320 тонн продуктов по итогам проверок в январе-марте 2017 г., на нарушителей наложено более 160 млн руб. штрафов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«За I квартал 2017 г. территориальные органы Роспотребнадзора проверили более 11 тыс. производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Забраковано более 15 тыс. партий пищевой продукции общим объемом более 324 тонн. По результатам проверок составлено более 13 тыс. протоколов об административном правонарушении. Наложено штрафов на сумму свыше 164 млн руб.», - говорится в материале.

В пресс-службе подчеркнули, что удельный вес проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических веществ, в первом квартале 2017 г. сохранил стабильно низкие показатели и составил 0,4% (в 2016 г. - 0,5%).

«Несколько снизилась доля обнаруженных нитратов - в первом квартале 2017 г. не соответствовало нормативам 0,9% проб, в 2016 г. - 1,1%. Доля проб импортируемой продукции, не соответствующих нормативам по содержанию нитратов, также снизилась и составила 0,6% (2016 г. - 1,3%). Удельный вес проб пищевых продуктов, несоответствующих по микробиологическим показателям, также остается стабильно невысоким - в первом квартале 2017 г. он составил 3,8% (аналогичный период 2016 г. - 3,8%, 2015 г. - 4,2%)», - говорится в сообщении.

Отмечается, что наиболее высокий показатель несоответствия по микробиологическим показателям зафиксирован среди рыбной (6,1%), птицеводческой (4,5%), молочной (4,1%) продукции.