Нутрициологи считают безопасным для здоровья съедать не более двух гамбургероа в неделю. Об этом в интервью Агентству городских новостей «Москва» сообщил руководитель научного направления «Оптимальное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (бывший НИИ питания РАМН) Александр Батурин.

«Признанные деликатесы, допустим, красную рыбу, икру, копчености люди позволяют себе в любое время. Конечно, в небольших количествах та же колбаса не причинит вреда для организма, но этот продукт не предназначен для ежедневного потребления из-за высокого содержания жира и соли. То же самое с фастфудом, ничего страшного не произойдет, если человек раз в неделю съест, допустим, один-два гамбургера, но нельзя питаться одним только фастфудом», - сказал А.Батурин.