Более 250 литров сырного супа «Разгуляй» приготовят в центре столицы на фестивале «Московская Масленица» в День защитника Отечества. Об этом сообщили Агентству городских новостей «Москва» в оргкомитете цикла уличных городских мероприятий «Московские сезоны».

«Профессиональные повара приготовят большую порцию масленичного сырного супа «Разгуляй» - более 250 литров - на площадке у памятника Клименту Тимирязеву. Гости фестиваля узнают все секреты приготовления этого блюда и смогут его продегустировать», - пояснил собеседник агентства.

Он добавил, что в мероприятии, которое продлится около трех часов, примет участие актриса, легенда советского кино Светлана Светличная.

Разгуляй - традиционное название четверга в масленичную неделю. С этого дня начинается Широкая Масленица.

Фестиваль «Московская Масленица» проходит в столице с 17 по 26 февраля 2017 г.