Число заказов на проведение новогодних корпоративов в ресторанах Москвы в 2016 г. снизилось на 60% по сравнению с 2013 г. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров.
«В 2014 г. и в 2015 г. количество компаний, празднующих новогодние праздники в ресторанах, сокращалось. В 2016 г. тенденция продолжилась: по сравнению с 2013 г. количество заказов на корпоративы в Москве снизилось на 50-60%, несмотря на рост предложений со стороны ресторанов. Крупные компании продолжают отказываться от празднования, заменив корпоративные праздники благотворительными акциями», - сказал И.Бухаров.
Он также отметил, что сотрудники компаний предпочитают отмечать новогодние праздники своими силами и небольшими группами. «Например, уже сложилась традиция идти в рестораны или бары небольшими компаниями на 25 декабря, на католическое Рождество», - пояснил И.Бухаров.