«Валаамская ферма» до конца года начнет продавать в столице сыр, изготовленный по собственным и итальянским рецептам. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе Валаамского монастыря.

«Валаамская ферма» планирует в этом году начать поставки сыра в Москву в совместном сотрудничестве с итальянскими традициями и фирмой «Сфоджатек». На данный момент идет активный поиск партнеров, у которых будут наилучшие для нас предложения. В Москву будут поставляться сыры монастико, пасторале, качотта, монтеблун, рикотта», - сказали в пресс-службе.

Собеседник агентства отметил, что ферма также планирует производить и поставлять в Москву кефир, творог и сметану, и для этого к концу 2017 г. планируется увеличить дойное стадо до 45 голов.

«Валаамская ферма» расположена на остове Валаам. На данный момент продукция фермы поставляется в Санкт-Петербург.