Около 400 кафе и ресторанов Москвы подтвердили свое участие в рыбном фестивале. Об этом журналистам сообщил руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

«К этому фестивалю подключились все рестораны и магазины Москвы. В течение этой недели будут проведены различные промоакции в наших сетевых магазинах. Кафе и рестораны сделают акцент на приготовление блюд из рыбы. Свое участие подтвердили более 1,5 тыс. магазинов и около 400 кафе и ресторанов», - сказал А.Немерюк.

Фестиваль «Рыбная неделя» пройдет в столице с 13 по 22 мая. Мероприятие будет сопровождаться масштабной культурно-развлекательной программой. Всего на фестивальных площадках разместятся более 50 торговых и ресторанных шале. На время проведения «Рыбной недели» в продовольственных магазинах появятся специальные рыбные секции, а рестораны и кафе подготовят фестивальное меню из российских рыбопродуктов. На рынках и ярмарках заработают рыбные павильоны, в ассортименте которых будет представлена свежая, мороженая, сушено-вяленая, соленая и копченая рыба, спецразделка и консервы. На семи ярмарках в центре Москвы свои товары представят свыше 40 ведущих рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих компаний со всей России. Планируется, что среди регионов, представленных на фестивале, будут Мурманская, Калининградская, Тюменская, Астраханская области, а также Республика Крым, Камчатский край и дальневосточные субъекты РФ.

В 2015 г. фестиваль «Рыбная неделя», организованный правительством Москвы совместно с Федеральным агентством по рыболовству, посетили более 5 млн человек. Во время него было продано 300 тонн натуральной отечественной рыбной продукции, а продажи российских рыбных товаров в магазинах по некоторым позициям увеличились на 20-30%.