В 2015 г. на каждого москвича пришлось 28 литров соковой продукции, сообщила Агентству городских новостей «Москва» президент Российского союза производителей соков Наталья Иванова.

«Уровень потребления соковой продукции в Москве на душу населения в 2015 г. составил 28 литров, то есть около 80 миллилитров в день. Для сравнения, в целом по России этот показатель составил 17 литров (не более 50 миллилитров в день)», - сказала Н.Иванова.

Она уточнила, что столичные жители отдают предпочтение яблочному (18% от общего числа соковой продукции) соку, а также апельсиновому (15%), мультифруктовому (11%) и томатному (9%). При этом 27% приходится на смешанные вкусы.

По данным союза, в 2015 г. в РФ было произведено около 2,48 млрд литров соков, что на 12% меньше, чем в предыдущем году.