На 89 этаже «Башни Федерации. Восток» в «Москва-сити» откроется ресторан «Сахалин», сообщает пресс-служба холдинга White rabbit family (WRF).

«Сахалин» станет самым высокорасположенным рестораном в Европе. Российский ресторанный холдинг WRF готовит к открытию новый проект в самом высоком здании Европы, флагманском небоскребе ММДЦ «Москва-Сити» «Башне Федерация». Ресторан «Сахалин» расположится на клубном этаже башни «Восток», - говорится в сообщении.

Как уточняется, «Сахалин» станет первым в России рыбным рестораном, меню которого будет основано только на русских морепродуктах и рыбе. Заведение расположится на площади более 1,5 тыс. кв. м. Новый ресторан открывается при поддержке правительства Сахалинской области.

«Остров Сахалин был совместным владением России и Японии до середины ХХ века. Бережно относясь к прошлому, мы хотим отразить эту страницу в гастрономической части ресторана. Японская глава в меню - еще одна грань рыбной кухни со своими уходящими в глубину веков традициями», - цитирует пресс-служба создателя холдинга WRF Бориса Зарькова.

«Башня Федерация» – флагманский проект делового центра «Москва-Сити», самое высокое здание в Европе (374 м), является самым большим зданием в «Москва-Сити». Площадь здания составляет 443 тыс. кв. м. Количество этажей: 101 этаж (97 наземных и четыре подземных).

WRF - российский ресторанный холдинг, основанный в 2011 г. В состав компании входят 10 столичных ресторанов.